Contoh Cover UN PGRI KEDIRI Program Studi Teknik Informatika

IMPLEMENTASI FORECAST (PERAMALAN) PENJUALAN PAKAN SAPI DENGAN SINGLE EXPONENTIAL SMOOTHING

( STUDI KASUS : UD. JAMAL JAYA )

SKRIPSI

Diajukan Untuk Memenuhi Sebagai Syarat Guna

Memperoleh Gelar Sarjana Komputer (S.Kom.)

Pada Program Studi Teknik Informatika

OLEH :

YULIANINGTYAS

NPM : 12.1.03.02.0194

FAKULTAS TEKNIK (FT)

UNIVERSITAS NUSANTARA PERSATUAN GURU REPUBLIK INDONESIA

UN PGRI KEDIRI

2016

Skripsi Oleh :

YULIANINGTYAS

NPM : 12.1.03.02.0194

Judul :

IMPLEMENTASI FORECAST (PERAMALAN) PENJUALAN PAKAN SAPI DENGAN SINGLE EXPONENTIAL SMOOTHING

( STUDI KASUS : UD. JAMAL JAYA )

Telah disetujui untuk diajukan kepada

Panitia Ujian/Sidang Skripsi Program Studi Teknik Informatika

FT UN PGRI Kediri

Tanggal :...................

Pembimbing I Resty Wulanningrum, M.Kom. NIDN. 0719068702

Pembimbing II Ahmad Bagus Setiawan, S.T., M.M., M.Kom. NIDN. 0703018704

Skripsi Oleh :

YULIANINGTYAS

NPM : 12.1.03.02.0194

Judul :

IMPLEMENTASI FORECAST (PERAMALAN) PENJUALAN PAKAN SAPI DENGAN SINGLE EXPONENTIAL SMOOTHING

( STUDI KASUS : UD. JAMAL JAYA )

Telah dipertahankan di depan Panitia Ujian/Sidang Skripsi

Program Studi TI FT UN PGRI Kediri

Pada Tanggal : _____________

Dan Dinyatakan telah Memenuhi Persyaratan

Panitia Penguji :

1.      Ketua              :

2.      Penguji I          :

3.      Penguji II        :

Mengetahui, Dekan Fakultas Teknik Dr. Suryo Widodo, M.Pd. NIP. 19640202 199103 1 002

PERNYATAAN

Yang bertanda tangan dibawah ini saya,

            Nama                           : Yulianingtyas

Jenis Kelamin               : Perempuan

Tempat/ tgl. Lahir       : Kediri/ 03 Juli 1994

NPM                           : 12.1.03.02.0194

Fak/Jur/Prodi.               : FT/ S1 TI

Menyatakan dengan sebenarnya, bahwa dalam Skripsi ini tidak mendapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi, dan sepanjang pengetahuan saya tidak terdapat karya tulis atau pendapat yang pernah diterbitkan oleh orang lain, kecuali secara sengaja dan tertulis diacu dalam nskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka.

Kediri, _____________ Yang Menyatakan YULIANINGTYAS NPM : 12.1.03.02.0194

MOTTO

“Kebajikan tidak ditentukan dari seberapa banyak memberi melainkan seberapa mampu mereka menghargai”

“Doa bukanlah alasan untuk tidak berusaha karena doa menjaga seseorang tetap sadar terhadap apa yang mereka usahakan”

“Dan ketika telah datang saatnya, tak seseorang pun dapat mendahului atau mengakhirkannya”

Kupersembahkan karya ini buat :

Ayah dan Ibuku, Kakak, keluarga, guru, teman dan mereka yang menjadi bagian hidupku di berbagai masa.

ABSTRAK

Yulianingtyas : Implementasi Forecast (Peramalan) Penjualan Pakan Sapi Dengan Single Exponential Smoothing (Studi Kasus : UD. Jamal Jaya ), Skripsi, TI, FT UN PGRI Kediri, 2012.

Penelitian ini dilatarbelakang karena UD. Jamal Jaya merupakan salah satu perusahaan yang bergerak dalam bidang jual beli pakan sapi secara ecer maupun partai. Perusahaan ini memerlukan peramalan dalam sebuah usaha untuk meramalkan penjualan pakan sapi yang akan datang. Hal ini dilakukan agar dapat memperkirakan jumlah permintaan dan penawaran di masa yang akan datang sehingga kinerja perusahaan menjadi lebih maksimal dan menghindarkan dari resiko kerugian dalam sebuah perusahaan.

Permasalahan penelitian ini adalah (1) Kesulitan dalam persediaan pakan sapi karena belum ada sistem yang menunjang peramalan penjualan pakan sapi yang membuat UD. Jamal Jaya mengalami kerugian. (2) Mengetahui UD. Jamal Jaya terus mengalami kekurangan maupun kelebihan pakan sapi.

Penelitian ini menggunakan metode single exponential smoothing untuk meramalkan penjualan pakan sapi pada 12 bulan kedepan dengan mengunakan data penjualan selama 12 bulan sebelumnya. Aplikasi Peramalan ini dibuat menggunakan bahasa pemrograman web.

Kesimpulan hasil penelitian ini adalah (1) Sistem aplikasi peramalan penjualan pakan sapi ini mengunakan metode Single Exponential Smoothing, yaitu sistem memprediksi jumlah produksi barang pada bulan dan tahun yang diinginkan berdasarkan data penjualan sebelumnya. (2) Sistem ini hanya mampu menampilkan hasil peramalan penjualan pakan sapi setiap bulan untuk periode 12 bulan. (3) Sistem peramalan ini membantu manager produksi dalam membuat keputusan jumlah produksi pakan sapi.

Kata kunci: Single Exponential Smoothing, Peramalan Penjualan Pakan Sapi.

KATA PENGANTAR

Puji Syukur Kami panjatkan Kehadiran Allah Tuhan Yang Maha Kuasa, Karena hanya atas perkenan-Nya penyusunan skripsi ini dapat diselesaikan.

Skripsi dengan Judul “Implementasi Forecast (Peramalan) Penjualan Pakan Sapi Dengan Single Exponential Smoothing (Studi Kasus: UD. Jamal Jaya)” ini ditulis guna memenuhi sebagai syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Komputer, pada Program Studi TI FT UN PGRI Kediri.

Pada kesempatan ini diucapkan terimakasih dan penghargaan yang setulus-tulusnya kepada:

1.      Dr. Sulistiono, M.Si. selaku Rektor UNP Kediri yang selalu memberikan dorongan motivasi kepada mahasiswa.

2.      Dr. Suryo Widodo, M.Pd. selaku Dekan Fakultas Teknik.

3.      Ahmad Bagus Setiawan, S.T., M.M., M.Kom. selaku Kepala Program Studi Teknik Informatika dan dosen pembimbing yang telah memberikan pengarahan dan saran.

4.      Resty Wulanningrum, M.Kom selaku dosen pembimbing yang telah memberikan pengarahan dan saran.

5.      Jamal selaku Pimpinan pakan sapi UD. Jamal Jaya.

6.      Orang tua dan keluarga yang telah memberikan doa dan dukungan dalam mengerjakan skripsi ini.

7.      Rekan-rekan mahasiswa dan pihak-pihak lain yang tidak dapat disebutkan satu persatu, yang banyak membantu dalam menyelesaikan skripsi ini.

Disadari bahwa skripsi ini masih banyak kekurangan, maka diharapkan tegur sapa, kritik, dan saran-saran dari berbagai pihak sangat diharapkan.

Akhirnya, disertai harapan semoga skripsi ini ada manfaatnya bagi kita semua, khususnya bagi dunia pendidikan, meskipun hanya ibarat setitik air bagi samodra luas.

Kediri, _____________ YULIANINGTYAS NPM : 12.1.03.02.0194

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL HALAMAN PERSETUJUAN HALAMAN PENGESAHAN HALAMAN PERNYATAAN MOTTO DAN PERSEMBAHAN ABSTRAK KATA PENGANTAR DAFTAR ISI DAFTAR TABEL DAFTAR GAMBAR DAFTAR LAMPIRAN

................................................... ................................................... ................................................... ................................................... ................................................... ................................................... ................................................... ................................................... ................................................... ................................................... ...................................................

halaman i ii iii iv v vi ix xi xii xiii xv

BAB I             : PENDAHULUAN

A.    Latar Belakang Masalah.........................................................1

B.     Identifikasi Masalah...............................................................3

C.     Batasan Masalah.....................................................................4

D.    Rumusan Masalah...................................................................4

E.     Tujuan Penelitian....................................................................5

F.      Kegunaan Penelitian...............................................................5

G.    Metodologi Penelitian............................................................7

H.    Sistematika Penulisan.............................................................8

BAB II                        : LANDASAN TEORI

A.      Pengertian Peramalan............................................................11

B.       Tujuan Peramalan.................................................................12

C.       Tahap-Tahap Peramalan.......................................................12

D.      Jenis Peramalan.....................................................................13

1.         Metode Kuantitatif.........................................................13

2.         Metode Kualitatif...........................................................14

E.       Peramalan Penjualan.............................................................15

F.        Metode Single Exponential Smoothing.................................16

1.         Single Exponential Smoothing.......................................17

2.         Double Exponential Smoothing.....................................18

G.      Pengukuran Akurasi Hasil Peramalan...................................19

H.      Pengertian WEB....................................................................22

I.         Pengertian Database..............................................................22

J.         Pengertian MySQL................................................................23

K.      Pengertian PHP.....................................................................24

L.       Kajian Pustaka.......................................................................25

BAB III          : TINJAUAN UMUM LOKASI PENELITIAN

A.      Objek Penelitian....................................................................28

B.       Tinjauan Umum Lokasi Penelitian.......................................30

C.       Visi Misi................................................................................31

D.      Struktur Organisasi...............................................................31

E.       Tugas dan Wewenang...........................................................32

BAB IV          : ANALISIS DAN PERANCANGAN

A.      Analisis Sistem yang Lama...................................................34

B.       Analisis Metode yang digunakan..........................................35

C.       Logika Metode yang Digunakan...........................................36

D.      Perancangan Sistem..............................................................44

1.         Perancangan Proses........................................................44

a.         Context Diagram.....................................................44

b.        DFD Level 0............................................................45

2.         Perancangan Basis Data.................................................46

a.         Perancangan Entity Relationship Diagram.............47

b.        Perancangan Tabel..................................................50

BAB V            : IMPLEMENTASI DAN EVALUASI

A.      Desain Output.......................................................................52

1.         Desain Output................................................................52

2.         Desain Input...................................................................52

3.         Desain Proses.................................................................53

a.         Implementasi Basisdata..........................................53

b.        Flowchart Sistem....................................................55

B.       Evaluasi Sistem.....................................................................57

1.         Tampilan Input...............................................................57

2.         Tampilan Output............................................................62

3.         Modul Program..............................................................70

BAB VI          : SIMPULAN DAN SARAN

A.      Simpulan...............................................................................71

B.       Saran......................................................................................71

Daftar Pustaka .......................................................................................................75

Lampiran-lampiran.................................................................................................77

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1 4.1 4.2. 4.3. 4.4. 4.5 4.6 4.7 4.8 4.9 4.10 4.11

: : : : : : : : : : : :

Jadwal Penelitian  ............................................................ Analisis PIECES............................................................... Data Penjualan Tahun 2015.............................................. Data Historis Penjualan Pakan Rumput Gajah................. Data Historis Penjualan Pakan Daun Jagung.................... Data Historis Penjualan Pakan Jerami.............................. Data Historis Penjualan Pakan Bekatul............................ Data Historis Penjualan Pakan Kosentrat......................... Tabel Admin..................................................................... Tabel Karyawan................................................................ Tabel Pakan....................................................................... Tabel Penjualan.................................................................

halaman 8 34 38 39 40 41 42 43 51 51 51 52

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1.1 3.1 3.2 4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 4.6 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 5.6 5.7 5.8 5.9 5.10 5.11 5.12 5.13 5.14 5.15 5.16 5.17 5.18 5.19 5.20 5.21 5.22 5.23 5.24 5.25 5.26 5.27 5.28

: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : :

Metodologi Waterfall....................................................... MAP UD. Jamal Jaya........................................................ Struktur Organisasi UD. Jamal Jaya................................. Desain Sistem................................................................... Context Diagram Peramalan............................................ DFD Level 0.................................................................... Conceptual Data Model................................................... Logical Data Model.......................................................... Physical Data Model........................................................ Implementasi Basisdata.................................................... Struktur Tabel Admin....................................................... Struktur Tabel Karyawan................................................. Struktur Tabel Pakan........................................................ Struktur Tabel Penjualan.................................................. Flowchart Sistem.............................................................. Tampilan Menu Login Admin.......................................... Tampilan Menu Home Admin.......................................... Tampilan Menu Profil Admin.......................................... Tampilan Menu Input Data Admin.................................. Tampilan Menu Input Data Karyawan............................. Tampilan Menu Input Data Pakan.................................... Tampilan Menu Input Data Penjualan.............................. Tampilan Menu Login Karyawan..................................... Tampilan Menu Peramalan Admin.................................. Tampilan Menu Master Admin........................................ Tampilan Menu Master Karyawan................................... Tampilan Menu Master Pakan......................................... Tampilan Menu Master Penjualan................................... Tampilan Menu Laporan Admin...................................... Tampilan Menu Laporan Karyawan................................. Tampilan Menu Laporan Pakan....................................... Tampilan Menu Laporan Penjualan................................. Tampilan Menu Laporan Data Historis............................ Tampilan Menu Backup................................................... Tampilan Menu Home Karyawan.................................... Tampilan Menu Profil Karyawan..................................... Tampilan Menu Peramalan Karyawan.............................

halaman 7 30 31 44 45 46 48 49 50 54 55 55 56 56 57 59 59 60 60 61 62 62 63 64 64 65 65 66 66 67 67 68 68 69 70 70 71

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 2

: :

Berita Acara Bimbingan................................................ Surat pengantar/ijin Penelitian.......................................

halaman 78 80